❤️把工夫茶帶回家❤️
學識得閒嘆杯茶
- 工夫茶親子班的主要目標是通過兩課的"茶話"交流，分享工夫茶以及茶文化的各種常識。
- 提出建議為學校購置合適的茶具和茶葉。
- 提升參加者對品茶的興趣，感受飲茶之樂。
- 成為『聖方濟愛德小學』恆常的學習模式之一。
- "把工夫茶帶回家"令飲茶成為家中生活的習慣，促進和諧家庭的氣氛。
『潮汕文化協進會』介紹
- 『香港潮汕文化協進會』是一個志願的文教組織，全部是義工組成，主要目標是保育潮州方言、傳承及推廣潮州文化。
- 近年來「工夫茶」這一項國家級非物質文化遺產是會方重點向公眾推介的優良傳統文化之一，包括：
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- 潮州節、盂蘭節擺設工夫茶攤位向公眾作介紹、推廣及體驗工作坊。
- 到學校、社會組織團體開辦工夫茶工作坊。
- 與小學合辦工夫茶課程。
- 過去多年取得的成效，得到各方認可和肯定。
備置茶具及茶葉
- 圓型Ø26x6cm聚酯茶盤(6個)
- 朱泥茶壺100ml(6個)
- 白磁蓋碗100ml(6個)
- 白磁茶杯30ml(60個)
- 塑膠茶杯夾+茶杯承(6套)
- 茶布(6塊)
- 電水煲800ml(6個)
- 茶水桶(2個)
- 剪刀(2把)
- 旅行裝工夫茶具(24套)
- 塑膠冷泡瓶700ml(24套)
- 單叢茶葉：蜜蘭香、鴨屎(罐裝和散裝)
- 茶配(甜食或花生糖)
- 以上物資剩餘的，工作坊完後留下！
工作坊摘要
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- 第一課(2026-04-18)
- 體驗用朱泥壺沖泡工夫茶。
- 介紹烏龍茶的製作。
- 介紹潮州人飲茶的習俗和文化內涵。
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- 第二課(2026-05-09)
- 體驗用蓋甌沖泡工夫茶。
- 分享茶文化的各種常識。。
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